Hjem / Restaurantmaskiner / Skjæremaskiner

Skjæremaskiner

Skjæremaskiner er fundamentale verktøy i restaurantkjøkkenet og tilbyr en mangfoldighet av bruksområder for å optimalisere matlagingen og levere nøye skivede ingredienser til dine retter. Med sin allsidighet og presisjon er de en uunnværlig ressurs for å sikre kvalitet og effektivitet i din kjøkkenvirksomhet.

Les mer Skjul tekst

Filter

Sortering:

Artikler per side:

15 artikler

Lagervare

Tellier

Tomatkutter, 5,5 mm

fra 6 450 nok 7 830 nok

Lagervare

Tellier

Pommes frites kutter, uten kniv/skyver

fra 5 420 nok 6 580 nok

Lagervare

Tellier

Grønnsakskutter, brede skiver

fra 5 480 nok 6 660 nok

Lagervare

Tellier

Kniv og pusher for pommes frites kutter

fra 830 nok 1 010 nok

Flere varianter

Lagervare

Dynamic

Grønnsakskutter, manuell

fra 6 110 nok 7 410 nok

Lagervare

Dynamic

Gitter + pusher for grønnsakskutter

fra 2 550 nok 3 090 nok

Flere varianter

Lagervare

Tellier

Grønnsaksturner, Le rouet gourmet

fra 3 980 nok 4 830 nok

President

Skjæremaskin TCX 350, Rett blad

62 417,39 nok 65 702,52 nok

President

Skjæremaskin TGX 350, Skråtilt blad

62 417,39 nok 65 702,52 nok

President

Skjæremaskin TGA, Helautomatisk, skråstilt klinge

fra 55 458,70 nok 58 377,57 nok

Flere varianter

President

Kuttemaskin TG, avtagbart skråstilt blad

43 650 nok 45 947,37 nok

President

Skjæremaskin TGL Black, Skråstilt klinge

fra 20 981,52 nok 22 085,81 nok

Flere varianter

Lagervare

President

Skjæremaskin TG, Skråstilt blad

11 492,39 nok 12 097,25 nok

President

Skjæremaskin TG Space, Skråstilt klinge

fra 18 345,65 nok 19 311,21 nok

Flere varianter

President

Kuttemaskin TC Space, Rett blad

fra 23 195,65 nok 24 416,48 nok

Flere varianter

15 artikler

Her er noen vanlige måter å bruke en skjæremaskin i restauranter på

Skjære kjøtt og kjøttpålegg: En skjæremaskin er ideell for å skjære tynne og jevne skiver av kjøtt og kjøttpålegg som skinke, salami, roastbiff, og kalkun. Det gjør det enkelt å lage vakre og uniforme skiver for smørbrød, delikatessefat og andre retter.
Skjære grønnsaker og frukt: Ved å bruke en skjæremaskin kan du raskt og jevnt skjære grønnsaker og frukter som agurk, tomat, løk, potet, og eple for salater, garnityr, og gratenger.
Skjære ost: For restauranter som tilbyr et mangfold av ostetyper, er en skjæremaskin uunnværlig for å skjære ost til delikatessefat, smørbrød og dessertoster.
Jeve skivede brød: Skjæremaskiner er også nyttige for å jevnt og tynt skjære brød for smørbrød, paninier, og crostinier. Det gir et profesjonelt utseende og gjør det lettere å bygge lag med smakfulle retter.

Når du velger en skjæremaskin for din restaurant, er det viktig å tenke på følgende faktorer

Skjærediameter og kapasitet: Velg en skjæremaskin med en passende skjærediameter og kapasitet for å håndtere størrelsen og mengden av ingredienser som du vanligvis trenger å skjære i din restaurant.
Justerbar skivetykkelse: Sørg for at skjæremaskinen har mulighet til å justere skivetykkelsen slik at du kan tilpasse skivene etter dine spesifikke behov og ønsker.
Sikkerhetsfunksjoner: Kontroller at skjæremaskinen er utstyrt med sikkerhetsfunksjoner som for eksempel en beskyttelsesskjerm og et sikkert håndtak for å minimere risikoen for ulykker og skader.
Enkel rengjøring og vedlikehold: Velg en skjæremaskin som er lett å rengjøre og vedlikeholde for å spare tid og sikre optimal hygiene på kjøkkenet.